Erika Manca erikamanca_blog
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"Sono Erika ed ho 29 anni. Abito in terra Salentina, il mio fantastico Salento dove i paesaggi si colorano di albe e tramonti meravigliosi. Non di poco conto anche la mia città, Nardò, dalla quale staccarsi è difficile, dove si sta bene come in poche città.
Questo 2015 è stato un anno speciale, frenetico ma tanto emozionante.
E’ stato il mio matrimonio a renderlo tale.
Adesso però, regina della casa lo sono diventata anch’io, nella mia cucina le mani ce le metto soltanto io e quanto ne sono orgogliosa! Tra tutti questi cambiamenti ho deciso di mettere in pratica una passione che ho da sempre ma che finora ho tenuto per me: la cucina e le foto che riguardano il cibo. Non si finisce mai di imparare e migliorare ed è per questo che mi ritrovo ad introdurre questo mio FoodBlog, per condividere idee ed emozioni. Ho sempre sognato una cucina tutta mia. Ho sempre sognato una spianatoia sporca di farina. Ho sempre sognato sperimentare. Di solito si dice che la regina della casa è la mamma e in casa dei miei genitori è proprio così. La mia mamma, grande cuoca, che mi ha insegnato tanto e che mi ha trasmesso questa grande passione. Ancora adesso ad ogni dubbio tra i fornelli, so che se chiamo lei trovo la soluzione. Immensa la mia mamma. Questo blog l’ho sudato, ci ho lavorato, mi ci sono dedicata con tutta me stessa, è il mio sogno diventato realtà e adesso che ci sono cercherò di non farmi sfuggire nessuna occasione. Questo nuovo blog è sicuramente più curato in ogni aspetto, più pensato e preciso ma come sempre aperto a tutti con idee semplici e chiare, ma anche per altri aspetti innovative. E quindi oggi per me è una giornata speciale, perché ricomincio da qui….ricomincio da quello che più mi piace fare….Panecioccolata&cannella."
Girando sul web ho incontrato il profilo di Erika. Sono stato "rapito" dalla sua semplicità e genuinità. Ho visto tutorials per ricette, come solo Mammà sa fare, presentate con molta eleganza e descritte con molta semplicità. Erika da un po' di aiuto anche per quel che riguarda la "presentazione & coreografia". Grazie Erika, ben fatto! #foodinfluencer #foodblogger #cuisine #italianfood #foodvlogger #youtuber #erikamancablog #panecioccolataecannella #myinfluencerblog
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