Daiana Lorenzato
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"Italiana e innamorata del mio paese, sono sempre alla ricerca di emozioni da raccontare, comunicare o interpretare.
FOOD & WINE CONSULTING: ho ereditato un grande amore per il “buon gusto” e le varie esperienze vissute mi portano oggi a creare strategie marketing, oltre a varie consulenze nel settore dell’alta ristorazione, del vino e dell’hotellerie, partendo dall’identità del brand, alla sua comunicazione, ai rapporti con la stampa, ecc.
COMMUNICATION, PRESS OFFICE & DIGITAR PR: la giusta comunicazione trasmette emozioni e racconta valori autentici. Mi occupo di comunicazione e social media al fine di interpretare il “gusto” di uno chef, un ristorante, un vino, una struttura…costruendo un’identità precisa e descrivendone i sapori, le storie e le esperienze.
EVENTS & EXPERIENCES: un vero evento deve dare la possibilità di vivere un’esperienza. Non basta preparare, degustare, spiegare…ogni singolo momento deve avere un “senso” per chi lo vive. Per questo studio e organizzo veri e propri “percorsi esperienziali” (SENSORY EXPERIENCE).
L’importanza sta nel capire quello che noi siamo in grado di “sentire” per poter vivere, attraverso i nostri sensi, quel momento, quel piatto, quel prodotto, quel territorio… in tutte le sue forme.
Il mio punto di riferimento è Bassano del Grappa, il mio paese d’origine, dal quale non riesco a stare lontana per più di una settimana."
Daiana Lorenzato, event manager, studia e propone progetti innovativi ed esperienze uniche; Sommelier e consulente gastronomica; è garante del Made in Italy e Social Media Influencer delle eccellenze italiane. Gli studi sulla botanica e sulle neuroscienze fatti nei viaggi degli ultimi anni la portano a creare una forte connessione tra l’alta enogastronomia italiana, il benessere psicofisico e il ritorno alle origini (oggi chiamato “Slow Living”) per il quale, assieme a professionisti dei vari settori crea “Sensory Experience”, un evento unico; nel 2014 fonda il format “The Italian Experience”, dove racconta il suo modo di vivere ogni esperienza basata su tutto ciò che di “bello e buono” l’Italia ha da offrire.
“Siamo ciò che mangiamo, siamo acqua, terra, fuoco, aria, legno e metallo. Vibriamo della stessa energia che crea gli elementi, ma non sappiamo più riconoscerla, perché per risvegliare il nostro “essere” dobbiamo ricominciare a SENTIRE. I sensi danno vita alle emozioni, le emozioni danno senso alla vita.”
Oggi ho scoperto Daiana. Interessante profilo presente sia con un sito, daianalorenzato.it , che come profilo su i socials più importanti del web. Giovane, decisa e già ricca di molte esperienze ci racconta i suoi progetti senza esitare. Vi invito a visionare e seguire quello che ci propone; non urla, non ammalia con effetti speciali, ci conduce con molta eleganza ed italianità nel suo viaggio eno-gastronomico e spirituale.
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